Bolo Gelado de Chocolate
Ingredientes
6 ovos
6 colheres de sopa de achocolatado
6 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
Cobertura mousse:
200 g de chocolate ao leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador
Untar e polvilhar com farinha de trigo um tabuleiro pequeno
Assar em formo medio durante 30 minutos
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria ou 1 minuto no microondas
Acrescente o restante leve a geladeira por 30 minutos
Depois de assado é só cobrir com a cobertura mousse e levar à geladeira