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Receita

Farofa de Banana-da-Terra

Ingredientes

1 pacote de Biscoito água e sal 200g (ou 375g)
4 colheres (sopa) de margarina
1 cebola
5 bananas-da-terra (tamanho médio)

Modo de Preparo

Aqueça 4 colheres (sopa) de margarina e doure 1 cebola picada.

Acrescente 5 bananas da terra (tamanho médio), picadas sem a casca e refogue.

Junte 1 pacote de Biscoito água e sal 200g (ou 375g) quebrado grosseiramente.

Misture bem e sirva em seguida.

Rendimento:

6 a 8 porções.

Dica:

As bananas devem estar maduras e firmes.